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L’Horizon, votre restaurant à Menton
Une table familiale face à la mer
Au sein de l’hôtel Le Balmoral, le restaurant L’Horizon cultive une ambiance paisible et solaire. Petit-déjeuner généreux, dîner aux accents du Sud, verre en terrasse… chaque repas prolonge la douceur des vacances. Dans ce restaurant à Menton, les saveurs parlent vrai et la vue sur la mer agrémente chaque assiette.
Une salle climatisée et une terrasse face à la mer
Où allez-vous vous installer ? Quand le mercure grimpe, le confort de la climatisation accompagne les repas. Sur la terrasse, face à la mer, l’air du large ajoute sa note au menu.
Que l’on vienne pour un dîner savoureux, un petit-déjeuner gourmand ou un moment de calme, l’ambiance reste la même : douce et familiale. Un restaurant à Menton qui dessine une jolie parenthèse gustative au bord de l’eau.
Une cuisine fièrement du Sud
Au restaurant L'Horizon, la mer est proche, l'origine des produits aussi. Fruits, légumes, herbes fraîches et spécialités de la région composent des assiettes soignées, imprégnées de leur terroir.
Le matin, les confitures Herbin au citron de Menton côtoient le miel d’un producteur voisin. Le soir, les saveurs provençales se déclinent en recettes de saison. Et côté cave, les vins du domaine du Bailli prolongent l’ancrage méditerranéen. Une belle façon de prendre soin de ceux qui s’attablent et de ceux qui cultivent et aiment leur terroir.
Le bar Les Palmiers
Sous les parasols ou à l’ombre des palmiers, le bar du Balmoral vous accueille pour une pause à toute heure de la journée. Cocktails maison, boissons chaudes ou apéritifs, jus de fruits frais : qu'est-ce qui vous tenterait ? Et pour vos rendez-vous d’affaires, notre espace salon climatisé, plus intimiste, sera l’endroit idéal pour vous entretenir en toute discrétion.
Tissons des liens avec le territoire
Dans votre hôtel Vacances Bleues Balmoral, nous vous proposons les délicieuses confitures et miels de la Maison Herbin. Vous pourrez découvrir ces douces gourmandises lors de votre petit-déjeuner, mais aussi dans notre boutique. Véritable emblème de Menton, la Maison Herbin est implantée au cœur de la ville depuis 1975, à seulement 200 mètres de votre hôtel. Fidèles au patrimoine artisanal Mentonnais, ses confituriers perpétuent les valeurs et secrets d’une fabrication à l'ancienne.
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